Erweiterung Infrastrukturbaute Fleschkiosk -
1040 Stimmen | 3. Rang in Projektbeitrag
Nach der Schliessung des Restaurants «Alpstubli Selez» rückte die Infrastrukturbaute Fleschkiosk in den Fokus als einziges gastronomisches Angebot im Gebiet Ruogig-Fleschsee. Die Infrastruktur entspricht aber nicht einem zeitgemässen Betriebskonzept. Der Fleschkiosk soll erweitert werden, um die touristische Attraktivität im Gebiet zu erhalten oder zu steigern. Ein gutes gastronomisches Angebot im Gebiet soll sich positiv auf die Frequenzen und den Umsatz der Bergbahn auswirken. Mit dem Ausbau soll dem Pächter/ der Pächterin die Möglichkeit gegeben werden, den Kiosk als vollwertigen Gastronomiebetrieb zu betreiben und auch Abendgastronomie anzubieten, z.B. Vollmondschneeschuhwanderungen mit Einkehrmöglichkeiten. Mit dem Bau eines Studios kann der Pächter/ die Pächterin im etwas abgelegenen Fleschkiosk bei Bedarf vor Ort übernachten. Weiter soll ein Lagerraum, ein fester Gastroraum, welcher das durch den Pächter erstellte, provisorische und zu einem Providurium gewordenen Zelt, ersetzen. Der Umbau des bestehenden Gebäudes zu einer Gastroküche soll die Wirtschaftlichkeit erhöhen. Mit dem Um- und Anbau können wertvolle Arbeitsplätze im Berggebiet erhalten werden, resp. sogar zusätzliche geschaffen werden.
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Fleschsee
Seit 2023 an der Planung
LSB Genossenschaft Brügg-Eierschwand-Ruogig
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